駅ビルで啜れる絶品尾道ラーメン広島県東部、いわゆる備後地域で長く親しまれている「尾道ラーメン」。地元ならずとも、その名前を聞いた事がある方も多いだろう。今や全国区の知名度を誇るご当地麺だ。鶏ガラベースの醤油清湯で、表面にはたっぷりの脂と背…